サトウキビで栽培した沖永良部きのこの国産きくらげは機能性が高くなる研究結果をいただきました！

沖永良部産のきくらげはサトウキビを原料に栽培しており、他のきくらげより肉厚なのが特徴です。

サトウキビを原料に栽培することにより、木粉で栽培したきくらげよりミネラル分が豊富になります。また、血糖値の上昇を抑える効果、脂肪の吸収を抑制する効果も高くなります。東京農業大学から研究結果をいただきました！

島きくらげ
きくらげの栄養