沖永良部きのこの生きくらげを使用した『そのまま生きくらげサラダ』の作り方レシピをご案内します。
| 調理時間 | 10分 | 食物繊維 | 4.6g | エネルギー | 33kcal | 塩分 | 0.0g |
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- 食物繊維・エネルギー・塩分は1人分です。
- 1人前生きくらげ50ｇ、レタス50ｇ、トマト1/2で算出しています。
材料（2人分）
- 生きくらげ 好きなだけ
- お好みの野菜 好きなだけ
- お好みの調味料 好きなだけ
つくり方
- きくらげを水洗いし、食べやすい大きさに切ります。
- 沸騰したお湯で30秒ほど茹でます。
- 水切りしたあとは、わさび醤油、ポン酢、酢味噌、お好みのドレッシングなど、お好みの調味料でお召し上がりください。
